Nutrigenomikler kişilerin genetik yapısında bulunan potansiyel kronik hastalıkların önlenmesi, vücut sağlığının güçlendirilmesi için kullanılan çok özel gıda bileşenleridir. Bunlar, kişiye özel beslenme molekülleridir. Bireyler soy ağacında hangi hastalıkların olduğunu bilirlerse, ona karşı spesifik bit’ beslenme katkısıyla riski minimuma indirebilir. Örneğin ailesinde erken yaşta kalpdamar, şeker hastalığı bulunanlar, kendi ve çocuklarında üzüm çekirdeği ekstresi, balık yağı, omega3 yağ asitleri kullanmalı. Eğer ailede erken yaşta kanser hastalığı görülüyorsa, yeşil çay, likopen, folik asit, üzüm polifenolleri (proantosiyanidinler ve resve ratrol) kullanmalı. Kendinde ya da aile büyüklerinde alerji bulunanlar, elma, armut gibi meyveleri çocuklarına bolca yedirmeli. Benzer şekilde kronik hastalık risklerinin azaltılmasında çok önemli rol oynayan sebze ve meyveler mutlaka çocuklukta erken yaşlarda bolca tüketilmeli.
