Malzemeler: 3 fincan un 1 su bardağı toz şeker 1 kg. süt 1 paket vanilya 50 gr. sana yağı Hazırlanışı: Evvela yağ eritilip un ile un kokusu gidinceye kadar kavrulur ve içine süt, şeker koyulur. Koyulaşınca margarin ve vanilya koyulur. Göz göz olunca ocaktan alınır. Mikserde güzelce çırpılır. Dolaba koyulur. Çıkınca üze okumaya devam et..

Fasülyeyi haşla, üzerindeki beyaz köpükleri üzerinden al, süzme. Diğer yandan tereyağında soğanı sonrada sucuğu kavur. İçine salçasını koy, iyice kavur. Bu harcı fasülyenin içine dök ve az su ile pişir Not: Tereyağında olması asıl özelliğidir. Yazımıza hangi kelimelerden ulaşmışlar:sucuklu kuru fasulye tarifi (6)s okumaya devam et..

4-5 tane patlıcanı közle veya haÅŸla. Blendırdan geçir. Tereyağında unu kavur, süt ile beÅŸamel sos yap. Hafif koyu kıvamda olacak. Patlıcanı da koy, hiç pütür kalmaması için el blendırı ile tekrar çırp, et veya tavuk suyu ile çorba kıvamına getir. Tuzunu unutma. Servis anında: Tereyağında bademi kavur. İçine toz kırmÄ okumaya devam et..

Malzemeler: Sıvı yağ Margarin Un Salça Süt Ilık su Tuz Kaşar peyniri Hazırlanışı: Tencereye sıvı yağ, margarin ve un koyup kokusu gidene kadar unu kavur. Bir kaseye bolca salçayı sulandır. Sonra yavaş yavaş tencereye koy. Çırpıcıyla iyice çırp. Sonra 1 bardak süt koy, en sonunda su ve tuzunu koy. Servis yaparken üzerine okumaya devam et..